Скачать шаблоны для Юкоз
Главная » 2010 » Апрель » 29
Творческий проект "Хлеб".

Содержание: 

I. Организационно–подготовительный этап
     1. Выбор проекта
     2. Из истории хлеба
     3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
     1. Технология приготовления блюда
     2. Выбор рецепта
     3. Выбор инструментов
     4. Технологическая карта приготовления блюда
     5. Приготовление блюда
     6. Полезные советы
     8. Реклама
III. Заключительный этап
     1. Экономический расчет
     2. Анализ и оценка работы
     3. Контроль знаний

Просмотров: 958 | Добавил: Алекс | Дата: 29.04.2010 | Комментарии (0)

Творческий проект "История торта".

Содержание:

I. Организационно- подготовительный этап
     1. Выбор проекта
     2. Из истории торта
     3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
     1. Технология приготовления торта «Чёрный принц»
     2. Выбор рецепта
     3. Выбор инструментов
     4. Технологическая карта приготовления торта «Чёрный принц»
     5. Приготовление торта «Чёрный принц»
     6. Полезные советы
     7. Реклама
III. Заключительный этап 
     1. Экономический расчёт
     2. Анализ и оценка работы
     3. Контроль знаний
Просмотров: 5260 | Добавил: Алекс | Дата: 29.04.2010 | Комментарии (2)

Творческий проект "Татарская кухня".

Содержание:

I. Организационно–подготовительный этап
     1. Выбор проекта
     2. Из истории Татарской кухни
     3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
     1. Технология приготовления блюда «Чак–чак»
     2. Выбор рецепта
     3. Выбор инструментов
     4. Технологическая карта приготовления блюда «Чак – чак»
     5. Приготовление блюда «Чак – чак»
     6. Полезные советы
     7. Реклама 
III. Заключительный этап
     1. Экономический расчет
     2. Анализ и оценка работы
     3. Контроль знаний
Просмотров: 3731 | Добавил: Алекс | Дата: 29.04.2010 | Комментарии (0)

Творческий проект "Стейк в сливочно-грибном соусе".

Содержание:

I. Организационно–подготовительный этап
     1. Выбор проекта
     2. Из истории стейка
     3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
     1. Технология приготовления блюда «Стейк в сливочно-грибном соусе»
     2. Выбор рецепта
     3. Выбор инструментов
     4. Технологическая карта приготовления блюда «Стейк в сливочно-грибном соусе»
     5. Приготовление блюда «Стейк в сливочно-грибном соусе»
     6. Полезные советы
     7. Реклама
III. Заключительный этап
     1. Экономический расчет
     2. Анализ и оценка работы
     3. Контроль знаний
Просмотров: 1073 | Добавил: Алекс | Дата: 29.04.2010 | Комментарии (0)

Творческий проект салата "Цезарь".

Содержание:

I. Организационно-подготовительный этап
     1. Выбор проекта
     2. Из истории американской кухни
     3. Звездочка обдумывания
II. Технологический этап
     1. Приготовление блюда салат «Цезарь»
     2. Выбор рецепта
     3. Выбор инструментов
     4. Технологическая карта приготовления салата «Цезарь»
     5. Приготовление салата «Цезарь»
     6. Полезные салаты
     7. Реклама
III. Заключительный этап
     1. Экономические расчёты
     2. Анализ и оценка работы
Просмотров: 7793 | Добавил: Алекс | Дата: 29.04.2010 | Комментарии (0)

Творческий проект салата "Мимоза".

Содержание: 

I. Организационно-подготовительный этап
     1. Выбор проекта
     2. Из истории приготовления салата
     3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап 
     1. Приготовление блюда салат «Мимоза»
     2. Выбор рецепта
     3. Выбор инструментов
     4. Технологическая карта приготовления салата «Мимоза»
     5. Приготовление салата «Мимоза»
     6. Полезные советы
     7. Реклама 
III. Заключительный этап 
     1. Экономический расчёт
     2. Анализ и оценка работы
Просмотров: 4731 | Добавил: Алекс | Дата: 29.04.2010 | Комментарии (0)

RSS лента