15:59 Творческий проект "История торта". |
I. Организационно- подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории торта
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Технология приготовления торта «Чёрный принц»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления торта «Чёрный принц»
5. Приготовление торта «Чёрный принц»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный
этап
1. Экономический расчёт
2. Анализ и оценка работы
3. Контроль знаний  |
|
|
| Всего комментариев: 2 | |
|
| |
