16:13 Творческий проект "Хлеб". |
I. Организационно–подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории хлеба
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Технология приготовления блюда
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда
5. Приготовление блюда
6. Полезные советы
8. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчет
2. Анализ и оценка работы
3. Контроль знаний  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
