13:02 Творческий проект салата "Мимоза". |
I. Организационно-подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории приготовления салата
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Приготовление блюда салат «Мимоза»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления салата «Мимоза»
5. Приготовление салата «Мимоза»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчёт
2. Анализ и оценка работы  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
