15:06 Творческий проект "Драники". |
I. Организационно – подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории драников
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Технология приготовления блюда «Драники»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда «Драники»
5. Приготовление драников
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчёт
2. Анализ и оценка работы
3. Контроль знаний
|
|
Всего комментариев: 0 | |