15:26 Творческий проект "Русская кухня". |
I. Организационно-подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории Русской
кухни
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Технология приготовления блюда «Курник из песочного теста»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда «Курник из
песочного теста»
5. Приготовление блюда «Курник из песочного теста»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчет
2. Анализ и оценка работы
3. Контроль знаний  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
