15:11 Творческий проект "Русская кухня". |
I. Организационно-подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории Русской кухни
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Приготовление блюда «Слоёные блинчики»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда «Слоёные блинчики»
5. Приготовление блюда «Слоёные блинчики»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчёт
2. Анализ и оценка работы  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
