09:39 Творческий проект "Московская кухня". |
I. Организационно-подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории Московской кухни
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Приготовление блюда «Солянка»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда «Солянка»
5. Приготовление блюда «Солянка»
6. Полезные совета
7. Реклама
III. Заключительный этап
8. Экономический расчёт
9. Анализ и оценка работы  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
