14:31 Творческий проект «Пицца». |
I. Организационно–подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории пиццы
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Приготовление блюда «Пицца»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда «Пицца»
5. Приготовление блюда «Пицца»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчет
2. Анализ и оценка работы
|
|
Всего комментариев: 0 | |