09:03 Творческий проект «Рулетики», Армянская кухня. |
I. Организационно-подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории Армянской кухни
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Технология приготовления блюда «Рулетики»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда «Рулетики»
5. Приготовление блюда «Рулетики»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчет
2. Анализ и оценка работы
3. Контроль знаний  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
