15:39 Творческий проект "Татарская кухня". |
I. Организационно–подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории Татарской
кухни
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Технология
приготовления блюда «Чак–чак»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта
приготовления блюда «Чак – чак»
5. Приготовление блюда
«Чак – чак»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчет
2. Анализ и оценка
работы
3. Контроль знаний  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
