Скачать шаблоны для Юкоз
Главная » 2010 » Апрель » 29 » Творческий проект "Стейк в сливочно-грибном соусе".
13:36
Творческий проект "Стейк в сливочно-грибном соусе".

Содержание:

I. Организационно–подготовительный этап
     1. Выбор проекта
     2. Из истории стейка
     3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
     1. Технология приготовления блюда «Стейк в сливочно-грибном соусе»
     2. Выбор рецепта
     3. Выбор инструментов
     4. Технологическая карта приготовления блюда «Стейк в сливочно-грибном соусе»
     5. Приготовление блюда «Стейк в сливочно-грибном соусе»
     6. Полезные советы
     7. Реклама
III. Заключительный этап
     1. Экономический расчет
     2. Анализ и оценка работы
     3. Контроль знаний
Просмотров: 652 | Добавил: Алекс | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
RSS лента