10:03 Творческий проект "Немецкая кухня". |
I. Организационно-подготовительный этап
1. Выбор проекта
2. Из истории немецкой кухни
3. Звёздочка обдумывания
II. Технологический этап
1. Технология приготовление блюда «Салат немецкий»
2. Выбор рецепта
3. Выбор инструментов
4. Технологическая карта приготовления блюда «Салат немецкий»
5. Приготовление блюда «Салат немецкий»
6. Полезные советы
7. Реклама
III. Заключительный этап
1. Экономический расчет
2. Анализ и оценка работы
3. Контроль знаний  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
